儿童在营养不良时应该这样做：
1.多吃富含蛋白质的食物。营养不良发生时，吃饭是一件重要的事情，因为处于长身体阶段的孩子，无论是骨细胞的增殖，还是肌肉和器官的发育，都离不开蛋白质。因此，营养不良的孩子应该补充蛋白质。平时多吃富含蛋白质、卵磷脂和赖氨酸的食物，如牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品等。这有利于大脑的发育和身体的生长。
2.多吃富含维生素的食物。丰富的维生素是日常生活中不可缺少的。我们都知道维生素在我们的身体中起着什么样的作用，其中较重要的是维生素A、B、C和D，它们对儿童的生长发育至关重要。维生素的较佳来源是新鲜的水果和蔬菜。动物的肝、肾、蛋虽然含有维生素，但数量很少。因此，营养不良的孩子应该多吃新鲜的水果和蔬菜。有些孩子不太喜欢蔬菜。除了肉，他们不想吃任何蔬菜。如果家长遇到，一定要耐心劝孩子吃。不要忽视它，认为吃肉更有营养。
3.多吃富含钙和磷的食物。当营养不良发生时，也可以多吃一些富含钙磷的食物，也可以有效改善。钙和磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体的发育有重要影响。因此，营养不良的儿童应多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。此外，多晒太阳，增加紫外线照射的机会，从而保证骨骼的健康生长。
